Dans le cadre de l'amélioration et du développement des ses services, l’Institut de Recherche Vétérinaire de Tunisie (IRVT) a pu obtenir le certificat d’accréditation conformément aux exigences internationales de la norme ISO 17025 dans les domaines suivants : - Laboratoire des Denrées Alimentaires de Tunis pour les analyses d'Escherichia coli & de Salmonella spp. - Laboratoire de Biotoxines du Centre de Recherche Vétérinaire de Sfax pour les analyses de Biotoxine ASP.
Dans le même cadre, et en harmonie avec les orientations stratégiques de l’Institution de la Recherche et de l’Enseignement Supérieur Agricoles (IRESA), le laboratoire de Biotechnologie Bleue et Bioproduits Aquatiques (B3 Aqua) de l’Institut National des Sciences et Technologies de la Mer (INSTM), s’est engagé de façon délibérée d’exécuter ses missions et de réaliser ses programmes de travail conformément aux exigences générales concernant la compétence des laboratoires d'étalonnages et d'essais. Ainsi utilisant divers outils biotechnologiques et analytiques, B3 Aqua se veut non seulement une plateforme technique scientifique de haut niveau afin de valoriser et d’améliorer la qualité des ressources aquatiques mais aussi de service et ce, conformément aux exigences générales concernant la compétence des laboratoires d'étalonnages et d'essais. C’est en adoptant les exigences de la norme internationale ISO 17025 et les exigences des Institutions Nationales et Internationales d’Accréditation (TUNAC/ILAC/IAF), que B3 Aqua a récemment obtenu (Juillet 2019) le certificat d’accréditation pour les 10 paramètres suivants:
- Biotoxines lipophile
- Lipides totaux
- Acide gras
- Humidité
- Cendres
- Protéines
- Histamines
- Azote Basique Volatil Total (ABVT)
- Acide aminé (Hydroxyproline)
- pH
Ces analyses portent sur diverses matrices aquatiques notamment poissons, mollusques, crustacés et algues. Le service concerné par cette accréditation est localisé à l’annexe de l’INSTM à la Goulette – Port de Pêche.
