Lors de sa réunion, qui s'est tenue le 11/01/2019 au siège de l'Agence de Promotion des Investissements Agricoles (APIA), le Comité de Pilotage du Concours tunisien des produits du terroir a approuvé tous les aspects réglementaires relatifs à la deuxième édition (catégories et sous catégories des produits, règlement, fiche d'inscription, etc.) ainsi que le planning de déroulement.

Le Concours Tunisien des Produits du Terroir est un événement biannuel, organisé pour la première fois en décembre 2017 par l'APIA, sous l’égide du Ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche et en collaboration avec le Ministère de l’Industrie et des PME, du Ministère du Tourisme et de l’Artisanat et de la Cité des Sciences de Tunis avec l’appui du «Projet d’accès aux marchés de produits agroalimentaires et de terroir» (PAMPAT) mis en œuvre par l’Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel (ONUDI) et financé par le Secrétariat d’État Suisse à l’Economie (SECO).

La première édition a vu la participation de 236 produits de terroir provenant de toutes les régions de la Tunisie : de la harissa à l’huile d’olive, en passant par les sirops de fruits, les eaux florales, les miels, les fromages et bien d’autres. Pour la deuxième édition du Concours, les organisateurs s’attendent à un nombre encore plus important de produits en lice.