Le ministère de la Santé a annoncé que 200 équipes assureront une campagne de contrôle sanitaire dans les établissement et commerces pour lutter contre la vente des produits qui ne sont pas conformes aux normes de la sécurité alimentaire.

Dans un communiqué publié lundi et repris par l’agence TAP, le ministère de la Santé a indiqué que les équipes de contrôle sanitaire effectueront, à partir de la deuxième moitié du mois de Ramadan, des visites aux commerces de vente de produits alimentaires, pendant la journée et le soir à partir de la deuxième quinzaine du mois de Ramadan.

Le ministère de la Santé recommande d’adopter des comportements alimentaires sains, appelant à se procurer le lait et ses dérivés ainsi que les viandes des commerces ouverts au grand public qui sont soumis à un contrôle sanitaire et d’éviter les circuits parallèles qui échappent à la supervision, au risque de contracter des maladies spécifiques telles que la tuberculose et la fièvre maltaise.

La même source a appelé à vérifier les dates limites des boites de conserve et d’éviter d’acquérir les boites qui présentent des gonflements, des déformations ou des traces de rouille.