Depuis le début de la campagne d'exportation d'huile d'olive (en 01 novembre 2017) jusqu'au 30 mai 2018, l'huile d'olive exportée a enregistré une augmentation de 180% en termes de valeur et de 154% en termes de quantité par rapport à la même période de 2017 : Les quantités exportées ont atteint 154 151 tonnes d’une valeur de 1 552 millions dinars (MD).
Les quantités d’huile d’olive exportées se divisent en deux types :
1- L’Huile d’olive conditionnée : la Tunisie a exporté cette saison 10 780 tonnes contre 8631 tonnes durant la même période de la saison précédente, soit une hausse 25% en termes de quantité et de 42% en termes de revenues.
Les quantités d'huile d'olive exportées sont réparties selon les marchés comme suit:
- Canada : 25%
- La France : 24%
- Les Etats-Unis :11%
- L’Arabie Saoudite et Le Brésil : 7%
- Les Emirats arabes unis : 6%
- L’Italie : 4%
- La Nouvelle-Zélande :3%
- La Suisse, Oman et le Japon : 2%
- Le Danemark, le Koweït, Taiwan et la Russie : 1%
- Autres pays : 3%
2- L’Huile d’olive en vrac, dont les quantités exportées ont atteint 143 850 tonnes contre 51 935 tonnes durant la même période de la saison écoulée, soit une augmentation de 177% en termes de quantité et de 209% en termes de revenues.
La répartition des exportations est comme ci-dessous:
- L’Espagne : 35%
- L’Italie : 33%
- Les Etats-Unis :18%
- Le Portugal : 4%
- La France et le Maroc : 3%
- L’Arabie Saoudite et les Seychelles : 1%
