L’association tunisienne la Voix de l’entrepreneur en collaboration avec le Ministère des affaires culturelles et l’Office de l’élevage et de pâturage et l’Office National de tourisme tunisien co-organisent le Festival des Fromages de Béja qui se tiendra du 3 à 5 mai 2019.
Après une première édition en 2018, Le festival des fromages de Béja est devenu le rendez-vous des amoureux de fromage afin de faire des rencontres avec des artisans fromagers. Ils vous raconteront, avec passion, ce qui se cache derrière chaque fromage. Chaque fromage sera bien expliqué, ses saveurs, son mode de fabrication qu'il soit de vache, de chèvre ou de brebis.
Béja est réputée depuis longtemps pour la qualité exceptionnelle de son fromage. Les rues du centre-ville se transforment en un immense plateau de fromages !
Le festival redynamise la région. Il devient le meilleur outil de valorisation d’un capital culturel dont dispose le gouvernorat.
Dans le programme du festival:
- Foire des produits de terroir
- Séminaire portant sur la promotion de tourisme alternatif et les outils de son développement
- Spectacles musical
- Randonnée au nouveau circuit touristique "Ville jardin" à Médina de Béja
- Visite guidée de cite archéologique El Fawar
- Show culinaire et dégustation des fromages