On estime que 820 millions de personnes n'avaient pas assez à manger en 2018, contre 811 millions l'année précédente, ce qui correspond à la troisième année consécutive de hausse. Cela souligne l'immense défi que représente l'atteinte de l'objectif de développement durable «#FAIMZÉRO» d'ici 2030, indique une nouvelle édition du rapport annuel sur l'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde publié aujourd'hui, 15 Juillet 2019.
Selon le rapport, le rythme de la réduction de moitié du nombre d'enfants présentant un retard de croissance et du nombre de bébés nés avec un faible poids à la naissance est trop lent, ce qui éloigne également les objectifs nutritionnels de l'ODD 2.
Parallèlement, le surpoids et l'obésité continuent de croître dans toutes les régions, en particulier chez les enfants d'âge scolaire et les adultes.
Les risques d'insécurité alimentaire sont plus élevés pour les femmes que pour les hommes sur tous les continents, l'écart le plus important étant observé en Amérique latine.
"Nos actions pour faire face à ces tendances inquiétantes devront être plus audacieuses, non seulement à l'échelle, mais également en termes de collaboration multisectorielle", ont déclaré les chefs de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), Fonds international de développement agricole (FIDA). ), le Fonds des Nations Unies pour l'enfance (UNICEF), le Programme alimentaire mondial (PAM) et l'Organisation mondiale de la santé (OMS) dans leur préface commune au rapport.
La faim augmente dans de nombreux pays où la croissance économique est à la traîne, en particulier dans les pays à revenu intermédiaire et ceux qui dépendent fortement du commerce international des produits de base. Le rapport annuel des Nations Unies a également révélé que les inégalités de revenus étaient en augmentation dans de nombreux pays où la faim augmentait, ce qui rendait encore plus difficile pour les pauvres, les personnes vulnérables ou marginalisées de faire face aux ralentissements économiques.
"Nous devons favoriser une transformation structurelle inclusive favorable aux pauvres et centrée sur les populations et plaçant les communautés au centre des préoccupations afin de réduire les vulnérabilités économiques et de nous engager sur la voie de la lutte contre la faim, l'insécurité alimentaire et toutes les formes de malnutrition", ont déclaré les dirigeants des Nations Unies.
Lenteur des progrès en Afrique et en Asie
La situation est particulièrement alarmante en Afrique, la région enregistrant les taux de faim les plus élevés du monde et qui continuent d’augmenter lentement mais sûrement dans presque toutes les sous-régions.
En Afrique orientale en particulier, près d'un tiers de la population (30,8%) est sous-alimentée.
Outre le climat et les conflits, les ralentissements économiques sont à l'origine de la hausse. Depuis 2011, près de la moitié des pays, où la faim a augmenté en raison d'un ralentissement ou d'une stagnation de l'économie, étaient en Afrique.
Le plus grand nombre de personnes sous-alimentées (plus de 500 millions) vit en Asie, principalement dans les pays de l'Asie du Sud. Ensemble, l’Afrique et l’Asie supportent la plus grande part de toutes les formes de malnutrition, représentant plus de neuf enfants sur dix souffrant d’un retard de croissance et plus de neuf enfants perdus sur dix dans le monde. En Asie du Sud et en Afrique subsaharienne, un enfant sur trois est en retard de croissance.
Outre les problèmes de retard de croissance et de dépérissement, l’Asie et l’Afrique regroupent près des trois quarts des enfants en surpoids dans le monde, principalement en raison de la consommation d’aliments malsains.
Aller au-delà de la faim
Le rapport de cette année introduit un nouvel indicateur permettant de mesurer l'insécurité alimentaire à différents niveaux de gravité et de suivre les progrès accomplis vers l'ODD 2: la prévalence de l'insécurité alimentaire modérée ou grave. Cet indicateur est basé sur les données obtenues directement auprès des personnes interrogées concernant leur accès à la nourriture au cours des 12 derniers mois, à l'aide de l'échelle FIES (Food Insecurity Experience Scale). Les personnes en insécurité alimentaire modérée sont confrontées à des incertitudes quant à leur capacité à obtenir de la nourriture et ont dû réduire la qualité et / ou la quantité de nourriture qu'elles mangent pour pouvoir s'en sortir.
Le rapport estime que plus de 2 milliards de personnes, principalement dans les pays à revenu faible ou intermédiaire, n’ont pas régulièrement accès à une nourriture sûre, nutritive et suffisante. Mais l'accès irrégulier est également un problème pour les pays à revenu élevé, y compris 8% de la population d'Amérique du Nord et d'Europe.
Cela nécessite une profonde transformation des systèmes alimentaires afin de fournir une alimentation saine et durable à une population mondiale croissante.
Faits et chiffres clés
-Nombre de personnes affamées dans le monde en 2018: 821,6 millions (soit 1 personne sur 9)
en Asie: 513,9 millions
en Afrique: 256,1 millions
en Amérique latine et dans les Caraïbes: 42,5 millions
-Nombre d'insécurité alimentaire modérée ou grave: 2 milliards (26,4%)
-Les bébés nés avec un faible poids à la naissance: 20,5 millions (1 sur 7)
-Enfants de moins de 5 ans affectés par le retard de croissance (taille faible pour l'âge): 148,9 millions (21,9%)
-Enfants de moins de 5 ans affectés par l'émaciation (faible poids par rapport à la taille): 49,5 millions (7,3%)
-Enfants de moins de 5 ans qui font de l'embonpoint (poids élevé pour la taille): 40 millions (5,9%)
-Enfants d'âge scolaire et adolescents qui font de l'embonpoint: 338 millions
-Adultes obèses: 672 millions (13% ou 1 adulte sur 8)
